Modélisation et optimisation de la chaîne d'approvisionnement
Améliorer les capacités de planification et de logistique pour la transformation des produits agricoles
Contexte & Objectifs

Le client est un acteur de premier plan dans la transformation des matières premières agricoles. Ils ont dû faire face à de grands défis pour servir leurs clients en raison de pénuries de produits imprévues ou du manque de capacité à expédier les produits dans les délais.

L'objectif du projet est d'améliorer les capacités de planification à long et à court terme, grâce au développement d'un outil permettant d'anticiper à la fois le niveau des stocks et les contraintes logistiques

Résultat

Amélioration des capacités de planification, entraînant une augmentation des ventes et de la satisfaction des clients : réduction de 90 % des volumes non livrés la première année

L'outil est utilisé comme une « source unique de vérité » pour toutes les données liées à la logistique, facilitant également l'alignement des parties prenantes sur un processus unifié

Notre approche

Étape 1 - Audit

  • Audit des pratiques existantes de la chaîne d'approvisionnement concernant les fonctions de planification et d'expédition
  • Cartographie de l'infrastructure logistique du client (silos et cellules de stockage, moyens de transport...) incluant une vision fine des contraintes industrielles (capacités et capacités)

Étape 2 - Construire

  • Développement d'un jumeau numérique prenant en compte des centaines de paramètres influant sur les flux de produits des producteurs aux silos et des silos aux clients
  • Conception d'un outil Stock Cockpit en 20 semaines. Outil développé en mode agile, en contact avec les utilisateurs de l'équipe Supply Chain, en tenant compte des spécificités des sites et en hiérarchisant les priorités en fonction de la valeur commerciale apportée

Étape 3 - Pilote

  • Fonctionnalités d'optimisation de la prévision et de la planification des stocks publiées
  • Amélioration de la prise de décisions en matière de planification grâce à des modules prédictifs et d'optimisation
  • Harmonisation des pratiques de gestion

Nos experts
Pascal Simon
Managing Partner
Aime Lachapelle
Managing Partner
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